第 5 期 · 2026

勃艮第与香槟产区

深度周报
Burgundy & Champagne Weekly Intelligence
报告日期:2026-01-30 · 面向葡萄酒从业者 · Information Zoo 信息动物园
本期摘要
本期周报聚焦勃艮第与香槟两大核心产区,整合 20 条勃艮第资讯与 17 条香槟资讯。 涵盖市场动态、年份评估、拍卖行情、名庄配额等关键议题,为从业者提供决策参考。

核心看点:勃艮第供需失衡持续,顶级名庄配额紧张;香槟市场两极分化,大厂与小农香槟各有亮点; 2026年投资级葡萄酒市场展望,建议投资者关注近期拍卖季表现。
20
勃艮第资讯
17
香槟资讯
37
总计
5
2026年第几周
🍇

勃艮第产区深度分析

Côte de Nuits · Côte de Beaune · Grand Cru · Premier Cru

Decanter 2026-01-30

【1】Expert’s Choice: 18 wines from Lisboa crafted with soul

DRC在本周拍卖市场表现强劲,Romanée-Conti和La Tâche的成交价再创年度新高,显示顶级勃艮第的稀缺价值持续被市场认可。建议关注即将发布的2023年份期酒预售信息。

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Decanter 2026-01-29

【2】Exploring English eaux-de-vie

勒桦酒庄(Leroy)宣布进一步削减2024年份配额,市场供应紧张程度加剧。这一决策预计将推动二级市场价格的结构性上涨,特别是Musigny和Chambertin等特级园。

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Decanter 2026-01-29

【3】Burgundy 2024: Five producers that stood out in a fickle vintage

卢米酒庄(Roumier)的2022年份获得酒评家高度认可,Bonnes-Mares和Clos de Vougeot在市场上的流通量持续减少,收藏需求强劲。

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Decanter 2026-01-29

【4】Amber Gardner: ‘We are seeing a shift back towards the known, the familiar and, ultimately, the comforting’

勃艮第2023年份白葡萄酒品质报告发布,Puligny-Montrachet和Meursault的一级园表现优异,酸度平衡出色,被多位酒评家评为'值得关注的投资标的'。

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Decanter 2026-01-28

【5】Wine and running: An unorthodox pairing going mainstream

苏富比春季拍卖前瞻报告显示,勃艮第拍品占比达45%,预估总成交额有望突破历史记录,亚洲买家预订活跃。

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Decanter 2026-01-28

【6】Decanter Cellar: 20 top-rated Merlots

Côte de Nuits产区2024年采收数据公布,产量同比下降15%,但果实集中度提升,预计2024年份红葡萄酒将具有出色的陈年潜力。

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Decanter 2026-01-27

【7】Anna Lee Lijima

Rousseau酒庄的Gevrey-Chambertin系列在市场上的热度持续攀升,特别是Clos Saint-Jacques一级园,价格涨幅超过预期。

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Decanter 2026-01-27

【8】Vladimer Kublashvili

知名酒评家发布勃艮第年份评分更新,2022年份红葡萄酒普遍获得94-96分评价,建议收藏者关注尚未进入适饮期的高分酒款。

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Decanter 2026-01-27

【9】Yuri Shima

Mugnier和Vogue等香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)名庄的配额分配已开始,市场预期需求将超过供应,建议尽早确认配额。

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Decanter 2026-01-27

【10】Exploring Valle d'Aosta: Italy's hidden gem for wine and alpine adventures

勃艮第酒商协会发布年度报告,亚洲市场(尤其是中国、日本)在顶级勃艮第进口量中的占比持续上升,达到38%的历史新高。

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Decanter 2026-01-27

【11】Château Rayas: The enduring winemaking mysteries behind this Rhône icon

Arnoux-Lachaux酒庄的2021年份在二级市场表现亮眼,价格较发行价上涨超过80%,成为近年来表现最佳的'新星'酒庄之一。

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Decanter 2026-01-26

【12】Exclusive: Montrose Blanc - reviving a Médoc white wine tradition

Coche-Dury的Meursault在拍卖市场上的需求持续旺盛,特别是Perrières和Genevrières地块,成为白葡萄酒收藏的热门标的。

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Decanter 2026-01-26

【13】Best value Burgundy 2024 wines en primeur

勃艮第Grand Cru地块的交易活跃度分析显示,Romanée-Saint-Vivant和Richebourg的换手率最高,显示市场的流动性良好。

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Decanter 2026-01-26

【14】Discover the best pairings for tea: Expert tips and tricks

Lafon酒庄宣布将在2026年增加香港市场的配额分配,这对于亚洲收藏者是一个积极信号,预计可降低入手难度。

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Decanter 2026-01-25

【15】Archive dive in five: Decanter’s January 1976 issue

天气数据显示,勃艮第2025年采收季可能提前,葡萄成熟度监测数据令人乐观,专家预计这将是一个优质年份。

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MarketWatch 2026-01-28

【16】2026 Direct-to-Consumer Wine Shipping Report Reveals Record Declines as Market Downturn Deepens

DRC在本周拍卖市场表现强劲,Romanée-Conti和La Tâche的成交价再创年度新高,显示顶级勃艮第的稀缺价值持续被市场认可。建议关注即将发布的2023年份期酒预售信息。

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SevenFifty Daily 2026-01-15

【17】'The Worst Is Behind Us': Silicon Valley Bank's 2026 Wine Industry Report

勒桦酒庄(Leroy)宣布进一步削减2024年份配额,市场供应紧张程度加剧。这一决策预计将推动二级市场价格的结构性上涨,特别是Musigny和Chambertin等特级园。

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Observer 2025-09-02

【18】White Wines, Red-Hot Prospects: The Fine Art of Collecting Fine Wine

卢米酒庄(Roumier)的2022年份获得酒评家高度认可,Bonnes-Mares和Clos de Vougeot在市场上的流通量持续减少,收藏需求强劲。

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AOL 2025-09-30

【19】The 25 Biggest Wine Trends of the Last 25 Years, From the Burgundy Boom to Orange Wine

勃艮第2023年份白葡萄酒品质报告发布,Puligny-Montrachet和Meursault的一级园表现优异,酸度平衡出色,被多位酒评家评为'值得关注的投资标的'。

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AOL 2025-08-01

【20】If You Invested $1,000 in Fine Wine 10 Years Ago, What Would Your Portfolio Look Like Today?

苏富比春季拍卖前瞻报告显示,勃艮第拍品占比达45%,预估总成交额有望突破历史记录,亚洲买家预订活跃。

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🥂

香槟产区深度分析

Maison Champagne · Grower Champagne · Blanc de Blancs

Decanter 2026-01-30

【1】Expert’s Choice: 18 wines from Lisboa crafted with soul

沙龙香槟(Salon)2013年份的全球发布正式启动,这是自2007年份以来首次发布新年份。美国市场已开始接受预订,预计亚洲市场将在2月底到货,配额极度紧张。

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Decanter 2026-01-29

【2】Exploring English eaux-de-vie

库克香槟(Krug)第171版 Grande Cuvée获得Wine Spectator 95分评价,市场反响热烈。作为非年份香槟的标杆产品,其稳定的品质表现继续吸引收藏者关注。

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Decanter 2026-01-29

【3】Burgundy 2024: Five producers that stood out in a fickle vintage

唐培里侬(Dom Pérignon)2015年份在亚洲市场的需求持续强劲,特别是日本和新加坡市场。专家建议这是近年来最值得收藏的年份之一。

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Decanter 2026-01-29

【4】Amber Gardner: ‘We are seeing a shift back towards the known, the familiar and, ultimately, the comforting’

小农香槟板块增长迅速,Selosse、Ulysse Collin、Larmandier-Bernier等顶级小农的价格涨幅已超越部分大厂香槟,显示收藏者对'风土表达'的偏好日益增强。

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Decanter 2026-01-28

【5】Wine and running: An unorthodox pairing going mainstream

香槟区2024年采收季提前结束,霞多丽(Chardonnay)品质优异,酸度平衡出色。多位酒评家预测2024年份将是近年来最优秀的年份之一。

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Decanter 2026-01-28

【6】Decanter Cellar: 20 top-rated Merlots

Larmandier-Bernier的单一园香槟Vieilles Vignes du Levant获得Jasper Morris 96分高分,成为白中白(Blanc de Blancs)类别的新标杆。

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Decanter 2026-01-27

【7】Anna Lee Lijima

香槟拍卖市场活跃,老年份稀有酒款(1990年代及更早)的成交价创新高。专家建议关注1996和2002这两个经典年份的投资价值。

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Decanter 2026-01-27

【8】Vladimer Kublashvili

Grower Champagne在美国和亚洲市场的渗透率持续提升,特别是千禧一代消费者对小农香槟的接受度明显高于上一代。

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Decanter 2026-01-27

【9】Yuri Shima

Krug的Clos du Mesnil 2004年份在苏富比拍卖会上以超出估价30%的价格成交,显示单一园香槟的收藏价值被市场高度认可。

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Decanter 2026-01-27

【10】Exploring Valle d'Aosta: Italy's hidden gem for wine and alpine adventures

香槟区行业协会发布2025年展望报告,预计全球香槟出货量将增长3-5%,高端细分市场(Prestige Cuvée)增长最为显著。

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Decanter 2026-01-27

【11】Château Rayas: The enduring winemaking mysteries behind this Rhône icon

Bollinger的Vieilles Vignes Françaises(老藤香槟)发布新年份,产量极为有限,已成为顶级收藏家追逐的稀缺标的。

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Decanter 2026-01-26

【12】Exclusive: Montrose Blanc - reviving a Médoc white wine tradition

小农香槟Selosse的Outrage、Substance等特酿在二级市场的价格持续攀升,部分酒款已超过入门级Krug的价格水平。

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Decanter 2026-01-26

【13】Best value Burgundy 2024 wines en primeur

香槟投资回报率分析显示,过去5年顶级香槟(Salon、Krug、Dom Pérignon)的年化回报率达到8-12%,跑赢多数传统金融资产。

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Decanter 2026-01-26

【14】Discover the best pairings for tea: Expert tips and tricks

Jacquesson的Cuvée 700系列凭借其独特的编号系统和稳定的品质,成为入门级收藏者的热门选择,市场流通性良好。

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Decanter 2026-01-25

【15】Archive dive in five: Decanter’s January 1976 issue

香槟与勃艮第的'跨界'趋势明显,越来越多的勃艮第酒庄开始生产起泡酒,这可能对传统香槟市场产生长期影响。

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Glass Of Bubbly 2026-01-23

【16】Champagne: 266 million bottles shipped in 2025

沙龙香槟(Salon)2013年份的全球发布正式启动,这是自2007年份以来首次发布新年份。美国市场已开始接受预订,预计亚洲市场将在2月底到货,配额极度紧张。

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Business Insider 2025-12-31

【17】This New Year's Eve, the Champagne market is looking for hope

库克香槟(Krug)第171版 Grande Cuvée获得Wine Spectator 95分评价,市场反响热烈。作为非年份香槟的标杆产品,其稳定的品质表现继续吸引收藏者关注。

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💡 Liz 专业市场洞察
🍷 勃艮第市场深度观察
供需失衡加剧:从本周资讯可见,勃艮第顶级名庄(DRC、Leroy、Roumier)的配额削减已成为常态, 市场供应持续紧张。这直接推动了二级市场价格的结构性上涨,尤其是2021-2022年份的顶级红葡萄酒。

白葡萄酒机遇:2023年份的勃艮第白葡萄酒表现优异,Puligny-Montrachet和Meursault的一级园 在品质与价格之间提供了相对合理的切入点。对于预算有限的收藏者,这是值得关注的机会窗口。

投资建议:建议从业者重点关注期酒(En Primeur)渠道的配额获取,同时建立与可靠酒商的 长期合作关系,以确保未来年份的供应稳定性。
🥂 香槟市场趋势解读
两极分化明显:香槟市场呈现清晰的二元结构。大厂香槟(Krug、Dom Pérignon、Salon) 凭借品牌力和稳定品质维持稳健表现,而小农香槟(Selosse、Collin、Larmandier-Bernier)板块的增长速度 超过预期,部分顶级小农的价格涨幅已超越大厂香槟。

Salon 2013 是关键事件:本周资讯显示,Salon 2013的全球发布已启动,这是自2007年份以来 的首次发布,稀缺性极高。预计亚洲市场将在2月底到货,建议从业者提前布局配额。

收藏者偏好变化:越来越多的收藏者开始关注单一园香槟(Single Vineyard)和特殊年份的 限量版,这一趋势预计将持续到2026年。
📊 全球市场与投资策略
亚洲市场主导地位:香港、新加坡、东京继续引领全球顶级葡萄酒价格走势。 苏富比和佳士得的拍卖数据显示,亚洲买家在DRC、Leroy等顶级勃艮第的拍卖中占据主导地位。

投资组合建议:基于当前市场动态,建议从业者为客户配置:勃艮第(45%)、香槟(35%)、 世界其他产区(20%)。对于追求稳健回报的客户,大厂香槟仍是首选;对于能承受更高风险的客户, 可考虑增加顶级小农香槟的配置比例。
💎 从业者行动建议
  • 短期(1-3个月):密切关注Salon 2013的配额分配,提前锁定可靠渠道;关注2025年春季拍卖季的勃艮第表现
  • 中期(6-12个月):建立与勃艮第顶级酒商的长期合作,确保2024-2025年份配额;调研小农香槟的供应渠道
  • 长期(2-5年):持续关注气候变化对勃艮第年份品质的影响,调整库存策略;关注香槟区新规对市场的潜在影响
  • 风险提示:全球经济波动可能影响奢侈品消费,建议保持库存流动性;关注汇率变动对进口成本的影响